Van een foodtruck op je event tot een verfijnde reeks sharing platters aan tafel. Alles rookt bij ons langzaam, op vuur, met ambacht.
The Streetfood Experience
De foodtruck op jouw event
Zoek je een eyecatcher die sfeer en volume combineert? Onze zwarte trailer trekt de blikken, en de geur van de offsetsmoker trekt het publiek. Snel, vlot en van topkwaliteit.
Zwarte trailer met offsetsmoker
Ideaal voor festivals, opendeurdagen en informele events
Vlotte service, ook voor grote groepen
Prijs op aanvraag
The Pitmaster Buffet
Volledig verzorgd op locatie
Communiefeest, verjaardag of stoer bedrijfsevent? Wij brengen onze smoker mee naar je tuin of locatie en bouwen een uitgebreid BBQ-buffet op. Onze pitmaster snijdt het vlees live aan terwijl je gasten gezellig aanschuiven.
Smoker en opstelling afgestemd op jouw feest
Live aansnijden door de pitmaster
Menu op maat, met keuze voor kinderen en vegetariërs
Prijs per persoon op aanvraag
Smokey Sharing & Bites
Verfijnd en informeel genieten
Geen zin in een buffet waar iedereen voor moet opstaan? Doorheen de middag of avond presenteren we stoere BBQ-gerechtjes en sharing platters aan de tafels of statafels. Zorgeloos genieten met een glas in de hand.
Warme burnt ends als aperitief
Boterzachte runderwangen en vers gegrilde cuts
Geserveerd aan tafel of statafel
Prijs per persoon op aanvraag
Wat je mag verwachten
Elk menu stellen we op maat samen. Zo weet je alvast wat voor eten je van ons krijgt.
Warme hapjes
Kleine gerechtjes uit de smoker, elk met een eigen twist.
Smaakmaker: porkbelly burnt ends
Voorgerecht
Fris en licht, met rook waar je het niet verwacht.
Hoofdgerecht
Langzaam gerookt of vers gegrild vlees, met huisgemaakte sauzen en verse bijgerechten.
Smaakmaker: boterzachte runderwang
Dessert
Zoet, speels en met vuur: iets om over na te praten.
Voor de kleinsten
Een eigen keuze voor kinderen, ook bij grotere feesten.
Vegetarisch of een allergie? Laat het weten bij je aanvraag, dan houden we er rekening mee.